Liberty Parade 2009

60.000 de persoane au participat timp de câteva ore la cel mai important eveniment al muzicii house de pe litoral desfăşurat, sâmbătă, în staţiunile din sudul litoralului.

Caravana a pornit, sâmbătă după-amiază, pe ruta Olimp – Neptun – Jupiter – Cap Aurora – Venus – Saturn, iar la ora 19.30 toţi participanţii s-au oprit la Liberty Parade Arena, scena instalată pe plaja Saturn-Venus.

Petrecăreţii s-au distrat în prima parte evenimentului pe muzica DJ-ilor Christian Green, Emil Lazaria, Dan Ene, Paul Damixie, Treitl Hammond, Carlos & JASC sau Vika Jigulina si Cristi Stanciu.

De la ora 19.30, fanii muzicii house s-au adunat în faţa scenei amenajate pe plaja dintre Saturn şi Venus şi au continuat alaturi de unii dintre cei mai tari DJ din România – Optick, Vali Bărbulescu, Dj Allen, Dj Andi şi Liviu Hodor, Raoul Rusu, Lucian Bărbulescu şi Hermannstadt Collective, dar şi de două nume importante ale muzicii electronice internaţionale – Ferry Corsten şi Planet Funk.

Un eveniment mult aşteptat a fost prezentarea imnului Liberty Parade, compus de mai mulţi DJ români şi interpretat de un star internaţional: Tara McDonald.

www.anyplace.ro

Inca un mocktail

Cocktailul Florida a aparut in anii ‘30 ca un long drink alcoolic pe baza de gin. La origine, era servit intr-un pahar tumbler mare cu o decoratiune bogata de fructe proaspete. Dupa aceea, prezentarea a fost modificata, fiind folosita cupa dubla de cocktail si, sub aceasta forma, a fost inclus in familia Frozen. Abia dupa al doilea razboi mondial, fiind eliminat ginul si folosindu-se paharul tumbler, a devenit un cocktail fara alcool.

Ingrediente:

• 4/10 suc de grape-fruit
• 2/10 suc de portocale
• 2/10 suc de lamaie
• 2/10 sirop de zahar
• apa carbogazoasa

Ingrediente: Se amesteca energic in shaker primele patru componente, impreuna cu gheata faramitata si se toarna lichidul, filtrat, intr-un pahar tumbler plin cu gheata. Se completeaza cu apa carbogazoasa si se decoreaza cu o ramurica de menta si cu paie.

Sfaturi pentru o petrecere VIP

Pe cine angajeaza vedete precum Jennifer Lopez, Demi Moore, Jennifer Aniston sau Katie Holmes atunci cand vor sa orgranizeze o mega-petrecere? Pe cei mai buni organizatori de petreceri de la Hollywood. Iata cateva sfaturi de la ei pentru a petrece precum un VIP.

Cocktailuri atragatoare

Poti sa mergi pe varianta clasica de sampanie sau poti sa alegi un cocktail fistichiu. Propunerile mele:

Cosmopolitan
Cocktail Manhattan
Cocktail Sidecar

Gustari delicioase

Branzeturi frantuzesti cu struguri, pateuri delicioase cu diferite umpluturi, tartine cu somon, icre negre, bruschete, fructe, legume si diferite sosuri.

Mancaruri cu design

Poti sa mergi pe mana sushi-ului fara sa dai gres, poti sa alegi salate colorate frumos sau cocktailuri pe baza de creveti (sau alte fructe de mare), frigarui din fructe de mare, somon, broccoli. Alte sfaturi: alege mancare colorata, legume si fructe proaspete si ai mare grija la designul din farfurie.

Decor

Lumanari, pahare de cristal, candelabre si o vesela fie colorata, fie eleganta, fie una minimalista… depinde de tipul de petrecere pe care vrei sa-l dai si de mancarea pe care o servesti.

Intretine atmosfera!

Ai grija de invitatii tai din momentul in care au pasit la petrecere. Ofera-le o cupa de sampanie sau un cocktail, ai grija ca muzica sa fie pe placul lor, luminile sa fie placute si fa tot posibilul ca toata lumea sa se simta bine. Daca organizezi o masa mare la petrecerea ta, mare atentie la aranjarea oamenilor la masa. Vecinii trebuie fie sa se cunoasca, fie sa aiba aceleasi interese/hobby-uri/puncte comune.

Petrecere frumoasa!

www.mayra.ro

Melodia Saptamanii

The Prodigy – Warrior’s Dance

Come with me to the dance floor,
You and me cause that´s what it´s for
Show me now what is it
You got to be doing
And the music in the house… is so soothing

Povestea unui brandy

Brandy-ul, numit si „licoarea zeilor”, este o bautura alcoolica tare obtinuta prin distilarea vinului si prin invechirea acestuia in butoaie de stejar.

Povestea Brandy-ului ia nastere in vita de vie, aceasta fiind atent urmarita de catre specialisti inca de la primele lucrari de primavara si pana la momentul crucial al culesului.

Soiurile de struguri destinate distilarii sunt soiuri tardive cu buchet fin, albe, cu aciditate fixa ridicata si continut scazut de zaharuri, din zone specifice calcaroase. Vinurile din care se obtine un distilat fin si aromat sunt din soiuri de vita de vie create in Romania, cum sunt Zghihara Husi, Iordana Transilvania, Cramposia Dragasani, Sarba, Plavaia, sau soiuri internationale ca Aligote, Riesling italian, Sauvignon.
Dupa culesul strugurilor si transformarea acestora in vin urmeaza distilarea. Aceasta se executa corect prin extragerea substantelor volatile din vin care imbogatesc alcoolul etilic din distilatul de vin crud. Pentru ca distilatul de vin sa fie de cea mai buna calitate, procesul de distilare incepe la sfarsitul lunii octombrie si dureaza pana la inceputul lunii martie, in lunile reci ale anului, luni in care vinul poate fi pastrat neconditionat fara adaosuri care altereaza distilarea.

Distilarea este urmata de maturare. Spre deosebire de alte tipuri de alcool, Brandy-ul nu se matureaza in sticle. Invechirea brandy-ului se realizeaza in butoaie mici din stejar din soiurile aromate quercus petraea si quercus robur din zona subcarpatica a Romaniei. Contactul indelungat cu lemnul evidentiaza notele parfumate ale Brandy-ului.

Crama subterana pastreaza butoaiele pline in conditii optime, la un nivel constant al temperaturii si umiditatii, protejand astfel aurul chihlimbariu de alterarile aromelor fine.

Odata imbuteliate, sticlele de brandy vor fi conservate in picioare deoarece bautura nu trebuie sa intre in contact cu dopul. Putem pastra o sticla nedeschisa multi ani, deoarece sticla pastreaza calitatile vinarsului intacte.

Program Kudos Beach week end-ul acesta

Sambata 18.07

Rosario Internullo
Kool
Negru
Mahony

Duminica, 19.07

Agnes
Eddi Leader
Jay Bliss
Pagal
Mihai Popoviciu

Diseara Steaua – Ujpest

Cu toate ca sunt constienta ca sportul nu este unul dintre subiectele abordate pe acest blog, astazi voi face o exceptie si voi parasi cluburile pentru a poposi cateva momente, cel putin virtual, pe stadionul din Ghencea. Cine ma cunoaste stie ca sunt o microbista inraita si o stelista aproape fanatica. Din pacate insa in Romania “n’ai cu cine”, asa ca de cateva luni am incetat sa vizionez meciurile de fotbal, considerandu-le doar o pierdere de vreme. Crudul adevar e ca din punct de vedere fotbalisitic, Romania este “varza”, Steaua aidoma,insa nici adversale sale nu par mai breze. Totusi, vreau ca diseara, toata lumea sa inchida ochii, sa uite pentru o clipa de scandaluri, valize, mite, dusmanii sau adversatilitati .Un suporter trebuie sa fie alaturi de echipa sa si cand aceasta este incununata cu laurii succesului, dar si cand aceasta se zbate pentru a supravietui, de exemplu, in primul esalon; precum intr-o casnicie, suporterii trebuie sa fie alaturi la bine si la greu de echipa lor de suflet care nu odata le-a adus bucurie, speranta si bineinteles motiv de petrecut. Dar in acesta seara, nu joaca echipa ros-albastra ci o echipa romaneasca, care are nevoie de suporterii sai, din pacate deznadajduiti pe buna dreptate. Asa ca va invit pe toti sa vizionati meciul, acasa, in vizita sau in local cu o bere, doua sau poate o apa plata; iar pe bucuresteni sa mearga la stadion pentru a-si sustine echipa care are datoria coplesitoare as putea spune de a-i reprezenta in Europa. In incheiere va urez vizionare placuta, urez multa bafta tuturor echipelor romanesti implicate in competitiile europe si forzza Steaua !

STEAUA – UJPEST se joaca in direct diseara de la ora 20:30 pe ANTENA 1 si livevideo pe GSPTV.RO.

Muzica pentru alcool

“Bucurestiul nu doarme si nu se preda nici cand se ia curentu.”

Ora unu, Ursula 1000. Intru in Space. Dreamrec scutura cativa copaci cu flori pe ringul plin. De dungi. Cu o vadita pasiune pentru miscarea vinilului, la platane sta Ufe. Si el in dungi. Si prietena lui in dungi. Organizatorii, baietii de la Flama, multumesc sositilor ca au ajuns la party. Ce frumos… Te pup, te pup. Altii au ales DJ Krush, muzica buna, 60 de grade si bere calda. Aici este aer. Lume funky, muzica funky. Fustite scurte, spate gol, balerini si camasi legate sub sani.

Tenisi peste tot. Cu exceptia unei pisici, care se gudura ritmat pe langa prietenul ei. Preturi mici la bar. Un litru de tequila, 50 de lei – se dau cativa. “Asta da muzica serioasa. Nu pingping”, rade un prieten, cu ochii la o fata. Este fata videoclip, care se misca regizat dupa ce a exersat patru, cinci miscari acasa, in oglinda. Muzica… tip ta tiri, tip ta ta. Ursula isi pregateste discurile. Este atent vegheat de Flama, nu cumva sa i se intample ceva! Intra. Muzica pentru alcool.

“Ce bine suna asta!” se zice de-o piesa. Era de la piesa? Arin tin tin tin, arin tin tin. Fluier, dar nu se aude nimic. Lumea se misca hiphop, dar se pune stop. Atat? Set de o ora jumate? Se rascoala, se cere, se fluiera. Se tipa “Ur-su-la”!. Si ursul… avea pana de curent. Pana aici! Toata lumea bea si sare, ca in scoala generala, cu Kriss Kross.

De aici, o da in techno. “Parca e Dobrica in provincie”, spune iubita sa. Dragostea… Iata-l si pe Sica. Locuieste in Vama Veche, dar acum lucreaza la Flama. Umbla titirizat, cu trebuincioase. Dau SMS: “Foarte tare!” Pai, normal. La bar nu mai sunt pahare mari, asa ca orice mix isi mareste taria. Eee, everybody, eee, we want to party. Iar n-avem curent. “Asa, ma, da-i drumu’!” Si-am tinut-o asa, scratch, scratch, pana la cinci. Revigorant.

www.fhm.ro

Minimalul a murit, long live house music

Din ce in ce mai multa lume mai mult sau mai putin avizata a ajuns la concluzia ca stilul de muzica dance electronica denumit generic “minimal” care ne-a invadat cluburile in urma cu cativa ani, a murit. Este inlocuit cu succes de catre un noul val de muzica house, proaspat si acaparant.

Fie ca vorbim despre deep house, chicago house, acid house, minimal house, funky house, garage, tribal house, tech-house si alti hibrizi muzicali, tendintele in 2009 sunt relativ clar trasate: vom avea parte de muzica house, la nivel mainstream. Asta se poate vedea si din numarul de participanti prezenti la ultimele petreceri care au avut loc in cluburile importante de profil din Bucuresti, pe de o parte, iar pe de alta parte tendinta DJ-ilor rezidenti din tara de a se alinia “noului val” (de altfel mare parte din piese lansate in urma cu cel putin zece – cincisprezece ani).Tratat strict din punct de vedere al curentelor muzicale care navalesc deodata in Romania, acest aspect se pare ca va domina ideologia DJ-ilor in 2009. Aflati in pragul unei scene muzicale de tranzitie si inca slab consolidata, caracterul “mainstream” al noului val muzical a inlocuit diversitatea muzicala, lucru care oricum nu ar putea fi castigat in doar cativa ani de ingurgitare de clubbing la foc automat.

www.beatfactor.ro

Sidecar

Se spune ca acest cocktail ar fi aparut in anii ‘20 la Chaton Bar din Paris, din imaginatia unui sofer de sidecar. Barmanul care l-a realizat, urmand indicatiile clientului sau, i-a dat numele Sidecar in onoarea clientului inventator.

Ingrediente:

• 6/10 coniac
• 3/10 Cointreau
• 1/10 suc de lamaie

Mod de preparare: Se amesteca rapid in shaker, cu gheata sfaramata, cele trei ingrediente si amestecul se toarna, filtrat, in cupa mica de cocktail.