White Lady

Numeroase tari revendica paternitatea amestecului White Lady, pentru ca fiecare dintre ele isi are propria „Doamna Alba” (aceasta este, de fapt, semnificatia denumirii acestui cocktaii). Franta ar dori ca denumirea sa vina de la opera intitulata Doamna alba a compozitorului Francois Adrien Boieldieu de la Opera Comique. in Italia, in schimb, este obligatoriu sa se aminteasca de faimosul ciclist Fausto Coppi si de scandaloasa sa legatura extraconjugala cu Giulia Occhini, poreclita si Doamna Alba. Pentru americani, aceasta Lady este Ella Fitzgerald care, imbracata in alb, canta faimosul cantec al lui Duke Ellington Sophisticated Lady. in Marea Britanie, White Lady desemneaza cu amaraciune faimoasa pulbere alba, cocaina, care incepuse sa fie prezenta pe la cocktail-party-urile de la inceputul anilor ‘60.

Ingrediente :

• 5/10 gin
• 3/10 Cointreau
• 2/10 suc de lamaie

Mod de preparare : Se amesteca energic in shaker, cu gheata sfaramata, toate ingredientele si se filtreaza, dupa care se toarna in cupa mica de cocktaii.