Gustul paradisului

Cocktail Paradise este o creatie de peste Ocean, din anii ‘20. Denumit la inceput Houla-houla, ca omagiu pentru Insulele Hawaii, a fost rebotezat mai tarziu Paradise, tot in legatura cu aceste luxuriante insule din Oceanul Pacific.

Ingrediente:

• 5/10 gin
• 3/10 apricot brandy
• 2/10 suc de portocale

Mod de preparare: Se stoarce portocala (trebuie sa fie neaparat din cele cu pulpa galbena), se trece sucul prin strecuratoare si se amesteca energic in shaker cu celelalte doua ingrediente si cu gheata faramitata. Se toarna, filtrat, in cupa dubla de cocktail.